In der Störtebeker Braumanufaktur geht es um mehr als reinen Genuss – es geht um das tiefe Verständnis für ein jahrhundertealtes Handwerk. Für das historische Sudhaus hat wertmarke ein Interior-Konzept entwickelt, das Besucher auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Bieres mitnimmt. Hier wird der Brauprozess nicht nur erklärt, sondern räumlich inszeniert und emotional erlebbar gemacht.
Den Auftakt bildet das moderne Besucherkino, von dem aus der Weg in das Herzstück der Anlage führt. Das Design spielt dabei gekonnt mit Kontrasten: Die glänzenden Sudgefäße aus Edelstahl treten eindrucksvoll vor dunkelgrauen Wänden und einem Boden aus geschliffenem Sichtbeton hervor. Großflächige Wandtattoos, Banner und präzise Beschriftungen direkt auf den Anlagen vermitteln Wissen über Zutaten und Brauvorgänge auf plakative Weise. Während die technische Ausstattung und die kühle Materialwahl einen modernen Laborcharakter betonen, setzen gezielt platzierte Holzelemente warme Akzente. So entsteht eine einzigartige Mischung aus funktionaler Industrieästhetik und einladender Wohnzimmeratmosphäre, die zum Verweilen und Entdecken einlädt. Ein Ort, an dem die Leidenschaft für Bier eine architektonische Form gefunden hat.
