Wie transportiert man die tief verwurzelte Braukultur einer traditionsreichen Manufaktur in ein modernes Weltarchitektur-Wahrzeichen? Für Störtebeker in der Hamburger Elbphilharmonie hat wertmarke diese Herausforderung angenommen. Als Teil eines ganzheitlichen Gastronomie- und Retail-Konzepts entstand der „Taste & Shop“ – ein Flagshipstore, der Besucher auf eine immersive Reise durch die Welt der Brauspezialitäten mitnimmt.

Bereits in der frühen Planungsphase im Jahr 2012 kooperierte wertmarke eng mit den Innenarchitekten von formwaende, um die Vision der Störtebeker Braukultur räumlich zu übersetzen. Das Ergebnis ist ein Ort des Entdeckens, der sich in drei fließend ineinander übergehende Bereiche unterteilt: Ein exklusiver Shop-Bereich, ein offen gestalteter Tresen für den direkten Austausch und ein atmosphärischer Veranstaltungsbereich für regelmäßige Biertastings. Das visuelle Konzept setzt auf eine edle Materialität, die Charakter und Wertigkeit ausstrahlt: Dunkle Anthrazittöne treffen auf warmes Eichenholz, markanten Stahl und hochwertiges Leder. Ein reduziertes Regalsystem sorgt dafür, dass die Produkte – darunter viele Elbphilharmonie-Exklusivitäten – zur Bühne werden. Hier wird das Einkaufen zum Abenteuer und die Marke Störtebeker zu einem greifbaren Erlebnis inmitten des Hamburger Hafens.